اسپیرولینا یک ریز جلبک خوراکی و یک منبع غذایی فوق العاده بسیار مغذی برای دام و طیور، آبزیان و کلیه حیوانات حوزه دامپروری و حیوانات خانگی است. یافته های بسیاری نشان میدهد ، اسپیرولینا در بهبود رشد حیوانات ، باروری آنها و در افزایش کیفیت محصولات غذایی تولید شده از این حیوانات بسیار موثر است. مصرف اسپیرولینا در سلامت حیوانات موثر میباشد. این ریزجلبک ارزشمند به دلیل ترکیبات مغذی و غنی از پروتئین موجود در آن، سبب افزایش تولید و کیفیت تجاری تولیدات دامپروری خواهد شد تا نیاز و تقاضای مصرف کنندگان را تامین نماید. در نتیجه ، اسپیرولینا به عنوان ماده ای مقرون به صرفه برای بهبود بهره وری از حیوانات برای آینده ای با امنیت غذایی پایدار قابل اتکاست.
مزایای کلی برای دام و طیور
• جایگزین مناسب و بهینه منبع پروتئینی مانند دانه سویا
• به دلیل غنی بودن از مواد معدنی و ویتامین ها دیگر نیازی به افزودن سایر مواد مغذی به جیره غذایی دام، طیور و آبزیان نمی باشد.
• به دلیل خاصیت پروبیوتیک فرایند گوارش را سریع تر نموده و مواد مغذی در روده جذب می شوند لذا علاوه بر رشد و وزن گیری سریعتر، باروری حیوان نیز افزایش پیدا می کند.
• سیستم ایمنی بدن حیوان را تقویت و او را در برابر بیماری ها مقاوم تر می کند.
مزایای مصرف توسط مرغ
• رنگدانه گوشت مرغ را افزایش داده که باعث افزایش رضایت مصرف کننده میگردد.
• در صورت مصرف توسط مرغ تخمگذار کاهش کلسترول و افزایش رنگ زرده تخم مرغ بخاطر انتی اکسیدان بالا، امگا سه و اسیدهای چرب غیر اشباع را به همراه دارد.
مزایای مصرف توسط گوسفند
• کیفیت گوشت و پشم بهتر می شود .
• در صورت مصرف توسط گوسفند حامله، بره ای تقریبا با 4% وزن بیشتر به دنیا خواهد آورد.
مزایای مصرف توسط گاو
21% میزان تولید شیر آن زیادتر شده و همچنین کیفیت و سلامت شیر تولید و مواد مغذی در آن هم افزایش پیدا میکند که در زیر به آنها اشاره شده است.
• افزایش چربی شیر تا 25%
• افزایش پروتئین شیر تا 9.7%
• افزایش لاکتوز شیر تا 11.7%
• کاهش اسید چرب اشباع
• افزایش اسید چرب غیر اشباع
مزایای مصرف توسط آبزیان
در تجاری سازی و پرورش در مقیاس صنعتی، غذادهی سهم قابل توجهی در رشد سریع و بهره وری بهتر دارد. غذای آبزیان با مواد تشکیل دهنده بسیاری مغذی میگردد. یکی از این مواد، اسپیرولینا است که یک رژیم غذایی طبیعی با کیفیت بالا و غنی از پروتئین برای ماهی و میگو می باشد. اسپیرولینا به عنوان بهترین مکمل غذایی در آبزیان به تائید رسیده است که در زیر به چند نمونه از مزایای مصرف آن توسط آبزیان اشاره می شود.
• وزن گیری بیشتر و رشد سریعتر آبزیان
• افزایش رنگدانه ها در بدن آبزیان
• تقویت سیستم ایمنی بدن و در نتیجه کاهش مرگ و میر ناشی از بیماری های محتمل در حوضچه های پرورش
• عدم نیاز به فرآوری شیمیایی جهت بهبود فرایند هضم بدلیل عدم وجود دیواره سلولزی
(درصد هضم بین 83 تا 84 % )
• منبعی غنی از پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی، آمینو اسید ها و رنگدانه های آنتی اکسیدانی مانند کارتنوئید
